蕨のラーメン＆チャーハン

こんにちは。

以前、蕨は「ラーメンの激戦区」とお伝えしたかと思います。

今日はそのラーメン店の特集です。

まずは番外編ですがチャーハンから。

このボリューム凄くないですか！？

これ普通盛です（大盛ではありません）！

割り箸と蓮華と比べて、そのボリュームを分かってもらえるかと思います。

横から見るとこんな感じ。

感覚的に、ラーメンのどんぶりに超大盛一杯分、普通のご飯茶碗に7～8杯分という感じです。

これにスープもついています。

スープの器も普通のどんぶりより一回り大きいです！

私はこの日、写真にあるエビチャーハンをいただきましたが、チャーハンだけで3種、麺は31種、その他料理が24種もあります！

このチャーハンを提供してくれるのは、「大味」（ダイミー）。

ここからはラーメン店をご紹介します。

「永太」は、油そば、つけ麺が有名で、営業は17:00～の夜間のみ。

開店時には行列ができています。

「葵」は看板にも書いてあるように、濃厚な鶏の出汁で、見た目も鮮やかな一杯に仕上げてくれます。

「詩」（UTA）は、化学調味料を一切使わないことに拘り、女性ファンも多いようです。

「小半」（こなから）は、つけ麺が主力。

まぜそばや煮干しベースの中華そばも人気のようです。

まだまだ沢山の個性的なラーメン店があります。

蕨だけでもいくつものラーメン（チャーハン）を味わえ楽しめます。

何店か巡れば、きっとお気に入りのお店が見つかると思います。

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